Descripción
- Completo acero inoxidable
- Cuatro cubetas con tapas
- Capacidad total de 2 Gn (4*1/2)
- Ajuste de temperatura hasta 110ºC
Baño María Top Machine E 4 tachos cuadrada
Se puede mantener la temperatura de alimentos o elaborar postres como flanes, budines o paté.
Es un método ideal para calentar elaboraciones delicadas por ejemplo fundir chocolate sin que se queme o tueste o facilitar el proceso para hacer conservas.
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